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2020/10/23 16:04

ビールラバーへのお歳暮は?おしゃれなカタログギフトの話

最近急に寒くなりましたね。そろそろお歳暮を決めなくては…と思案中のマイコです。そこで今回はビール好きなら絶対喜ぶお歳暮におすすめのカタログギフトをご紹介します!贈る相手の喜ぶ顔を想像しながら選ぶとよ...

2020/10/19 12:13

スタウトビールとスタウトグラスの話

こんにちはマイコです。よく耳にするスタウトビールってどんなビールのことかご存じですか?スタウトビールには、スタウトビール用として販売されているスタウトグラスが合う理由やスタウトグラスはほかのビール...

2020/10/16 23:21

定番のノニックグラスとトレンドのIPAグラスの話

こんにちは。マイコです。今回は先日「パイントって何?」でもご紹介したノニックグラスと最近ひそかなブームの変わった形のビアグラス、IPAグラスについてご紹介します。ノニックグラスとは?ノニックグラスは、...

2020/10/11 08:36

「THE BEER HOUSE」さんで飲んだビールは感動の連続だった!

別の記事で、2020年の9月25日に恵比寿にオープンしたビアバー「THE BEER HOUSE(ビアハウス)」さんの突撃取材の記事を書きましたが、今回はそこで飲ませていただいたビールのレビューをしてみたいと思います。お...

2020/10/10 14:46

130種類の海外ビールが飲める新店「THE BEER HOUSE(ビアハウス)」さんに行ってみた!

最近はクラフトビールの人気が高まっていることもあり、スタイル別でビールを楽しむ人も増えてきていると思います。世界には様々な種類のビアスタイルが存在しますので、いつもとは少し違ったビールを飲むという...

2020/10/09 11:14

ビールを飲んでも太らない方法ってあるの?の話

こんにちは、マイコです。さて、皆さん毎日おいしくビールを飲んでいますか?ビール好きが気になる「ビールは太りやすい」と言う噂の真相、第2段として毎日ビールを飲んでも太りづらい方法について、解説していき...

2020/10/08 15:25

ビールは太りやすいって本当?の話

こんにちは、マイコです。私はもっぱらビール党なのですが、ビール党にとって気になるのが、まことしやかにささやかれる「ビールが太りやすい」という話です。食欲の秋が本格的に深まる今、ビールが太りやすいと...

2020/10/02 15:33

缶や瓶でも生ビール!?生ビールの定義の話

宅飲みビールとお店で飲むビールは味が違うと感じるものです。違いを感じる理由はさまざまですが「宅飲みビールは生じゃないから」と思っている人が多いようです。最近の週末は、もっぱら自宅でビールを楽しむマ...

2020/10/01 12:43

宅飲みビールの味改革!?おいしい缶ビール・瓶ビールの注ぎ方の話

こんにちは、マイコです。自宅でビールを飲む際、お店で飲むより味が落ちると感じたことがある人もいるでしょう。今日は『宅飲み』が増えた今だからこそ知りたい、おいしいビールの注ぎ方を紹介します。宅飲みビ...

2020/09/26 20:35

食欲の秋!5種類の秋ビールを飲み較べ比較!

こんにちは!ビール大好きデザイナーのzonoxxxです。日本では季節に合わせて大手のビールメーカーから限定醸造のビールが発売されるので楽しいですよね。そこで、今回は2020年の秋ビールの「飲み比べ」に関して書...

2020/09/25 21:09

パイントって何?の話

ここ数年、アイリッシュパブが増えてきました。生ビールを注文するとき、通常の居酒屋やバーと同じように「ジョッキ」や「mⅼ」が明記されている場合もありますが、多くはパイントという単位がつかわれています。...

2020/09/24 01:52

宅飲みで祝おう!ビールの祭典オクトーバーフェストの話

こんにちは、マイコです。今年の開催規模は例年通りとはいかなそうですが、本来であれば、今はオクトーバーフェストが開催される季節です。大々的に仲間と屋外で飲んで食べてビールを謳歌しづらい今だからこそ、...

2020/09/18 10:01

秋ビールのおつまみはやっぱり秋ナスの話

こんにちは。ビールも料理も食べるのも大好きなマイコです。今回は秋に、夕飯のおかずに、ビールのおつまみに大活躍する秋ナスについてご紹介します。食のアンテナが高い人にとって秋は魅惑の季節です。「秋の味...

2020/09/17 16:02

ビールグラスにおすすめ!オーストリアの老舗ガラスメーカー・リーデルの話

こんにちは。料理とお酒が大好きなマイコです。自宅で食事とビールを楽しむときは、食器やカトラリーにもこだわりたいものです。特にビールは、専用のグラスでたしなむ方が、泡を作りやすかったり、雑味を感じに...

2020/09/11 10:01

KING OF AUTUMN FOOD!秋の味覚の王様 松茸の話

こんにちは。マイコです。秋が旬の食材は、ビールに合うものが多いですよね。秋ナス・サンマ・秋サケ・キノコ。今回はキノコの中でも、代表的な秋の味覚の一つ、松茸についてお話しします。松茸の旬他にたとえよ...