重要なお知らせエリアを非表示

2020/09/04 16:39

宅飲みビールが一層おいしくなるのはジョッキ?グラス?の話

こんにちは。BEERTIFULに参加しましたマイコと申します。これから皆さんにビールにまつわるおいしい情報をたくさん紹介していきたいと思っています。さて、ビールがおいしく飲める夏が去ってゆこうとしています…...

2020/09/04 16:28

【ビール図鑑】ORVAL

■商品名:ORVAL■和名:オルヴァル■スタイル:トラピストエール■商品名の意味:黄金の谷(ベルギーの地名)■醸造所:オルヴァル修道院■原産国:ベルギー■アルコール度数:6.2%■内容量:330ml■麦芽使用率:不明■原...

2020/08/19 11:00

ご購入前に必ずお読みください!

【ご購入前に必ずお読みください!】BEERTIFULで扱っている商品は全て「完全受注生産」となっております。ご発注後に工場での製造を開始いたします。商品の特性によって様々な工場に依頼をかけ、そこからお客さま...

2020/08/12 14:06

ビール純粋令の話

こんにちは。mugikoです。今回はドイツの「ビール純粋令(Reinheitsgebot)」についてお話しします。これは現存する食品に関する法律では最古のものといわれています。中世バイエルン公国(現在のドイツ南東部)...

2020/08/04 14:13

【ビール図鑑】GOUDEN CAROLUS classic

■商品名:GOUDEN CAROLUS classic■和名:グーデン・カロルス・クラシック■スタイル:ベルギーストロングエール■商品名の意味:神聖ローマ皇帝カール5世の名前■醸造所:ヘット・アンケル醸造所■原産国:ベルギー■...

2020/08/03 09:42

【ビール図鑑】DUCHESSE DE BOURGOGNE

■商品名:DUCHESSE DE BOURGOGNE■和名:ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ■スタイル:フランダース・レッド・エール■商品名の意味:ブルゴーニュ公国の侯爵夫人■醸造所:ヴェルハーゲ醸造所■原産国:ベルギー■アルコ...

2020/07/29 15:08

ラガーの話

こんにちは。mugikoです。今回はラガーの特徴と代表的なスタイルについてお話しします。ラガー・使用酵母:ラガー酵母                   発酵時に酵母が沈む下面...

2020/07/29 15:03

エールの話

こんにちは。mugikoです。今回はエールの特徴と代表的なスタイルについてお話しします。エール・使用酵母:エール酵母                  発酵時に酵母が浮上する...

2020/07/20 09:32

自分で造る手造りビールの話

こんにちは。mugikoです。今回は自分で造る手造りビールについてお話しします。アメリカの格言で「ビールに旅をさせるな、美味いビールを飲みたければ醸造所へ行け!」というものがあります。せっかくなら自分で...

2020/07/17 09:53

世界のビールに関する法律の話

こんにちは。mugikoです。今回は世界のビールに関する法律についてお話しします。世界最古のビールについての法律は、シュメール文明のあとに同じメソポタミアに栄えたバビロニアの時代に記録があります。「目に...

2020/07/14 09:34

ちょっと意外なビールを飲める年齢の話

こんにちは。mugikoです。今回はちょっと意外なビールを飲める年齢についてお話しします。もちろん、日本の場合お酒は20歳からというのはみなさん知ってますよね。国によっては飲酒可能年齢が違い、複雑なルール...

2020/07/11 16:35

【カナダビール紀行】 #02_イングリッシュベイと絵画とビール

★ビールの思い出 in カナダ~エピソード2~こんにちは、masakiです。これは私が2006年にカナダに滞在していた時の、ビールにまつわるエピソードのシリーズです。バンクーバーに滞在していた時、私は路上で絵を描...

2020/07/09 14:54

ビールの種類の話

こんにちは。ビールの歴史や作り方に興味のあるグラッフィックデザイナーmugikoです。今回はビールの種類についてお話しします。ビールの種類は発酵の仕方によって3種類あります。発祥の古い順からランビック、エ...

2020/07/08 14:16

【カナダビール紀行】 #01_バンクーバーのビールが安いPUB

★ビールの思い出 in カナダ~エピソード1~こんにちは、ビール好きのグラフィックデザイナーのmasakiです。これは私が2006年にカナダに滞在していた時の、ビールにまつわるエピソードのシリーズです。働くことが...

2020/07/03 13:55

ビールの発祥の話

はじめまして。ビールの歴史や作り方に興味のあるグラッフィックデザイナーmugikoです。今回はビールの発祥についてお話しします。Q.最古のビール発祥の地はどこ?A.実は発祥当時の記録がないので正確にはわから...